Асаї або Етверпа овочева (Euterpe oleracea) – пальма роду Етверпа. Пальма зустрічається навколо басейну річки Амазонки у Південній Америці. Культивується заради їстівної серцевини та плодів (ягід), багатих на корисні речовини.
Зміст:
Чим корисні ягоди асаї?
Отже, в чому користь ягід асаї? Сприяють зниженню рівня холестерину у крові. Позитивно впливають на стан та роботу серцево-судинної системи, є гарною профілактикою атеросклерозу, ішемічної хвороби та гіпертонії. Поліпшують травлення та роботу ШКТ, виводять токсини з організму.
Чим корисний сік асаї?
У ягодах асаї значну кількість антиоксидантів, які знижують рівень холестерину у крові. Також суперфуд запобігає виникненню тромбів, покращує роботу кровоносних судин та циркуляцію крові.
Що означає ягода асаї?
Ягоди асаї — це плоди пальми, що росте в лісах річки Амазонки. Спосіб збирання ягід не змінився з найдавніших часів: їх збирають вручну, піднімаючись по стволу пальми на 20-30 метрів. Діставшись вершини, збирач зрубує гроно плодів і спускається з нею назад.
Як є асаї?
Як їдять асаї Ягоди асаї можна, можливо є як у свіжому, так і в переробленому вигляді – замороженими чи перетертими на порошок. У Бразилії, наприклад, з асаї роблять енергетичні, алкогольні та безалкогольні напої. Крім того, ці ягоди додають у морозиво та різні десерти.
Що містить асаї?
Асаї
- Ягода асаї містить вітаміни групи В (В1, В2, В3), Е, С, D, бета-каротин. …
- У ягодах асаї міститься високий рівень клітковини, природних антиоксидантів, амінокислот та мікроелементів, при цьому у її складі спостерігається низький вміст цукру.
Що таке екстракт асаї?
Опис Екстракт амазонської ягоди асаї, є провідним натуральним засобом для захисту організму від агресивного впливу екології сучасних мегаполісів та відновлення життєвих сил організму при стресах, фізичній втомі та недосипанні.
Чим корисний порошок асаї?
Користь органічного порошку асаї полягає у високому вмісті антиоксидантів, які перешкоджають старінню організму, виводять токсини та знижують рівень холестерину в крові.
