Пікша є важливою промисловою рибою у Північному та Баренцевому морях, а також біля берегів Північної Америки. Її ловлять донними та різноглибинними тралами, зябровими мережами, ярусами.
Зміст:
Якому сімейству належить пікша?
GadidaeHaddock / Family
Яка риба краща за пікшу чи мінтай?
Найжирнішою (1 г) і малобілковою (16 г) – мінтай, найбільш дієтичної – низькокалорійної (70 ккал) та маложирної (0,2 г) – пікша. Але різниця у вартості при цьому дуже помітна. Особливо добре зауважують її не дуже чесні продавці, коли намагаються видати один вид риби за іншою.
Навіщо корисна риба пікша?
Продукт багатий на вітаміни А, D, В12, калієм, натрієм, фосфором, йодом, селеном. Якщо в щоденний раціон включати хоча б 100 г цієї риби, то можна заповнити половину добової норми селену, необхідного нашому організму для правильного засвоєння жирів і вуглеводів.
Як ловити пікшу?
Найбільш успішним способом лову на пікшу є прямовисне блиск. Рибалка походить з катерів та човнів різних класів. Як і при лові інших тріскових, для вудження пікші рибалки застосовують морські спінінгові снасті.
Які породи риб належать до Трісковим?
- Рід Мерлангі (Merlangius)
- Рід Сайди (Pollachius) Люр (Pollachius pollachius) …
- Рід Melanogrammus – Пікші Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758) – Пікша
- Рід Тріски (Gadus) Атлантична тріска (Gadus morhua) …
- Рід Eleginus – Наваги …
- Рід Arctogadus – Арктичні тріски.
- Рід Boreogadus – Сайки …
- Рід Мінтаї (Theragra)
Якому сімейству належить мінтай?
ТрісковіAlaska pollock / Сімейство
Чим пікша відрізняється від тріски?
Тріска і пікша А ось цілікових рибин впізнати досить просто: у тріски луска дрібна, що відстає від шкіри, у пікші – Більш щільна і більша. Є відмінність та у забарвленні: смужки на боках тріски світліше, ніж у пікші, а під грудними плавниками у неї можна побачити білі плями, у тріски вони відсутні.
