Незважаючи на ризики для здоров'я від зловживання натрієм у харчуванні, організм не може функціонувати без нього. Через нестачу натрію можливі навіть проблеми із здоров'ям. Натрій, що міститься у звичайній солі, необхідний для багатьох життєвих функцій – від клітинного рівня до контролю нервової системи.
Зміст:
Що буде якщо взагалі не їсти сіль?
Якщо спостерігається дефіцит натрію, організм починає активно виводити калій, щоб урівноважити вміст цих речовин. При цьому збільшується навантаження на систему виділення, у тому числі на нирки.
Чи можна схуднути, якщо не їсти сіль?
За 14 днів дієти без солі можна скинути до 6-7 кілограмів. У перші дні ви позбавляєтеся зайвої води в організмі, адже саме сіль затримує рідину. Потім поступово починають йти жирові відкладення. Необхідно поєднувати дієту зі спортивними тренуваннями, хоча б 20 хвилин на день, щоб ефективно схуднути.
Чим можна замінити сіль?
Список продуктів, що замінюють сіль, входять і різноманітні спеції: запашний перець, кріп, петрушка, базилік, орегано, естрагон, розмарин, куркума, майоран, кмин, коріандр, каррі, паприка.Продукти, що замінюють сіль
- сік лимона;
- соєвий соус;
- морська капуста;
- сушені овочі;
- часник;
- цибуля;
- хрін та імбир;
- селера;
Чим корисна їжа без солі?
Користь дієти без солі доведена медичними дослідженнями. Завдяки нормалізації надходження солі в організм покращується обмін речовин та робота внутрішніх органів. Іде зайва сіль, а це допомагає позбутися набряків. Саме тому таку дієту можна використовувати вагітним.
Як раніше люди обходилися без солі?
Нещодавно існували країни, де люди їли без солі. В Африці, наприклад, зулуси обходилися тією її кількістю, що містилося в морській рибі, у м'ясі тварин та у рослинах. Мінімальна кількість солі, яке може споживати людина на добу, 0,5 г в умовах нежаркого клімату.
Навіщо потрібно їсти сіль?
Навіщо людині потрібна сіль? Для забезпечення балансу рідини в організмі та кислотно-лужного балансу. Від цих процесів залежать передача нервових імпульсів та робота м'язів. Елемент солі, хлор, входить до складу шлункового соку, крові та жовчі.
Чи потрібно відмовитись від солі при схудненні?
Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику для багатьох серйозних недуг, таких як інсульти, ниркова недостатність, серцево-судинні захворювання. Тому, сіль мусить бути у раціоні худне людини, але у обмежених кількостях.
